По данным ведомости, составленной в середине 18 века, в Уфимской провинции насчитывалось 796 мельниц. Историк А.Н.Усманов в статье, опубликованной в сборнике «Из истории феодализма и капитализма в Башкирии» (Уфа, 1971) писал о том, что мельницы в те времена строились двух типов: большие колесчатые и так называемые мутовки.
Известен документ, по которому некий Микреев занял в феврале 1765 г. у богатого старшины Су-Унларской волости Халила Якупова, сына Якупа Чинмурзина (их имена сохранились в названиях наших деревень Якупово и Халилово), деньги, за что должен был наряду с отработкой «содержать ево, Халилову, колесчатую об одном поставе мельницу с толчею».
Между прочим, слово «толчея» (от глагола «толочь» - дробя, превращать в порошок) в русском языке означало также небольшую мельницу.
В старину каждый уважающий себя населенный пункт имел установку для помола муки (некоторые даже не по одной). Среди них строились и ветряные приспособления. Есть сведения о том, что одно из них действовало в ныне исчезнувшей деревне Хусаиново (находилась между Куртлыкулем и Подлубово), другое - в Турново и т.д.
Наличие мукомольных установок, значение которых трудно переоценить, отразилось даже в названиях населенных пунктов. У нас в районе известны деревни Тегерменево, Зуевская мельница, Среднебагазинская мельница (Карабаево).