25 лет трудового стажа А. Нурмагомедовой связаны с работой в столовой Староакбуляковской школы

Сколько за это время детей выросло на ее обедах! Причем повар творит на кухне не только во время учебного года, но и в летние каникулы. Ее девиз: «Готовить еду надо с позитивом!»

- Всякий раз испытываю радость, когда вижу, что дети оставляют после себя пустые тарелки. Значит, мои старания не напрасны, - говорит Альфия Мухаматнуровна.

Изо дня в день женщина не перестает создавать, казалось бы, самые простые, но очень сытные и аппетитные блюда. Особенно любит детвора ее вкуснейшую выпечку: сдобные булочки, молочные коржики, пышные блины.

 «Наша Альфия Мухаматнуровна готовит так, что пальчики оближешь, в любое блюдо вкладывает душу. За это мы ее и любим», - так отзываются о поваре учителя и учащиеся школы.

А. Нурмагомедова - энергичный, жизнерадостный человек, ее трудовые будни наполнены оптимизмом, выдержкой, позитивом в общении с детьми. Ее ни разу не видели в плохом настроении, ученики, учителя, технические работники - все отзываются о поваре только положительно.

На вопросы родителей о школьном питании Альфия  Мухаматнуровна с готовностью отвечает:

 - В нашем меню нет повторения по составу продуктов в течение десяти дней. Мы готовим несколько блюд по категориям: по родительским взносам, для многодетных, для учащихся начальных классов и для детей с ОВЗ. Меню соответствует принятым в стране санитарным правилам. Ребятишки - самый доброжелательный и благодарный народ. Их же невозможно обмануть. Уж если что невкусно, так ведь сразу скажут.

А. Нурмагомедова старательно исполняет свои профессиональные обязанности: в столовой всегда чисто и уютно, а в документации царит полный порядок. Главные черты ее характера - ответственность, трудолюбие, требовательность  к себе. А еще она всегда в хорошем настроении, с шутками-прибаутками встречает детей и сотрудников.

Ну, а дома Альфия Мухаматнуровна - прекрасная мама четверых детей и любящая бабушка семерых внуков. Очень любит угощать родных разными вкусностями.

Приятно наблюдать за нашим поваром в разгар рабочего дня: она будто светится изнутри, даже когда  просто нарезает хлеб или овощи. И посуда у нее в руках издает нежное постукивание, а чисто вымытые кружки и тарелки приятно звенят, меняя тембр звука.

Главная награда для А. Нурмагомедовой - благодарность детей, которые на пожелание «Приятного аппетита!» произносят искреннее «Спасибо». Желаем Альфие Мухаматнуровне никогда не терять вкуса к жизни, быть всегда в отличном настроении.

Р.Хайдарова,

Директор Староакбуляковской ООШ.