Названа польза березового сока

Березовый сок считается целебным, рассказала газете «Известия» врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Она указала на витамин C в его составе, который укрепляет иммунитет, ускоряет заживление тканей, участвует в синтезе коллагена. Последний компонент необходим для красоты кожи и волос.

Березовый сок содержит витамины группы B, которые обеспечивают выработку новых клеток крови и укрепляют нервную систему.

Также в составе этого напитка есть и полезные макроэлементы. Среди них — калий, который поддерживает работу сердца и обеспечивает нормальный водный баланс в организме. Еще один полезный компонент — кальций — отвечает за прочность костей.

В состав березового сока входят также марганец, магний, железо и медь. Содержит сок и фитонциды, которые обладают мощным антибактериальным действием.

Врач предупредила, что также в составе березового сока есть много сахаров.

Источник: gazeta.ru