+24 °С
Дождь
Общество
7 Июня 2023, 14:05
В Уфе подготовили первых военных поваров для участия в зоне СВО
В Уфе состоялись выпускные экзамены для военных поваров. Полученные ими знания, как и какую готовить еду для бойцов, проверили преподаватели Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса и сотрудники министерства торговли и услуг Башкирии.
Фото:Валерий Шахов
Директор Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса Гузэль Асылова рассказала, что курсы открылись по заявке военного комиссариата Башкирии. Сегодня свидетельства об окончании курсов получили пять специалистов.
Повара также будут «вооружены» методическими рекомендациями, разработанными Уфимским колледжем индустрии питания и сервиса. В методичках изложена вся информация о приготовлении блюд в полевых условиях, прописано семидневное меню, калорийность и порционность продуктов, обустройство кухонного лагеря.
Итак, свидетельства об окончании курсов военных поваров вручены. Эти документы будут предоставлены в военкоматы, откуда уже и начнутся распределения поваров по местам дислокации башкирских подразделений в зоне СВО.
Напомним, программа «Организация работы военных поваров» заработала в Уфе в начале мая. Слушателями курсов стали как начинающие кулинары, так и повара с профессиональным образованием. Бесплатные курсы организовал Уфимский колледж индустрии питания и сервиса при поддержке министерства торговли и услуг Башкирии.
