+24 °С
Дождь
Общество
8 Августа 2024, 15:58
Фермер Данил Гумиров из Караидельского района: "Все должно быть современно, технологично и качественно"
Настоящим хозяином своего уголка земли является Данил Гумиров - глава крестьянского (фермерского) хозяйства. В конный бизнес Д.Гумиров пришел неслучайно, его отец Хаерян Хасанянович, истинный труженик-селянин, считается отличнейшим специалистом в области животноводства, которому мужчина отдал около сорока лет жизни. И кому же, как не сыну, передавать свои знания и опыт.
Фермер Данил Гумиров из Караидельского района: "Все должно быть современно, технологично и качественно"
Трудовую деятельность Данил Хаерянович начал водителем в СПК «Маяк». Потом последовали учеба в Бирском кооперативном техникуме, строительство дома, выращивание КРС. Со временем, убедившись в перспективе развития животноводства, он решил специализироваться на разведении коней.
Радий Хабиров, Глава РБ:
– Безусловно, республика должна развивать коневодческое направление. Неслучайно на гербе Башкортостана изображён народный герой Салават Юлаев верхом на коне, – сказал депутат. – Сегодня регион активно развивает многие секторы агропромышленного комплекса. Развитие темы лошадей также будет иметь большое значение для всего сельского хозяйства.
В хозяйстве Д.Гумирова содержатся более ста лошадей с жеребятами и семьдесят коров симментальской породы мясного направления. Фермер также занимается производством и реализацией конины. Для выполнения комплекса сельхозработ имеется оснащенный технопарк, проблем с заготовкой кормов нет.
В 2019 году Данил Хаерянович стал победителем конкурса на предоставление грантов по доходогенерирующим проектам (ДГП). На полученные средства он приобрел модульный убойный пункт. Ему хотелось, чтобы все было современно, технологично и качественно. Новый объект размещен на территории фермы, оснащен оборудованием российского производства. Он позволит проводить забой животных с соблюдением всех норм. Его мощность - пять голов КРС в сутки.
Убойный цех в д.Халилово соответствует всем ветеринарно-санитарным требованиям. В нем предусмотрены необходимые помещения - для убоя скота и хранения разделанного мяса. Как рассказывает Данил Хаерянович, убой производится по канонам ислама, продукция будет иметь статус «халяль». Для охлаждения и замораживания мяса имеется холодильная камера, установлены подъемный механизм, подвесной путь. В цехе смонтированы системы водоснабжения и водоотведения. Животные, привозимые на убой, проходят осмотр ветврача. Благодаря реализации проекта создано дополнительное рабочее место.
Фермер сотрудничает не только с сельхозтоваропроизводителями нашего района, но и соседних. Важно, что пункт будет доступен для К(Ф)Х и владельцев личных подсобных хозяйств, что станет хорошим подспорьем для селян, так как домашний убой для торговых целей теперь запрещен. Это, несомненно, скажется на ветеринарной безопасности наших поселений.
В копилке успехов Данила Хаеряновича есть диплом и золотая медаль агровыставки за достижение высоких показателей в производстве продукции коневодства.
- Во всех делах нужен настрой, желание работать именно в той сфере, которую выбрал, - говорит Д.Гумиров. - Нельзя опускать руки, когда что-то не получается, следует настойчиво идти к цели. Также важна поддержка администрации МР, отдела сельского хозяйства, родных. Все это у меня есть, поэтому надеюсь, что смогу реализовать все намеченные планы.
Лия Закирова, главный экономист-бухгалтер ОСХ администрации МР:
- Направление К(Ф)Х Д.Гумирова имеет социально-экономическое значение для развития сельских территорий района. Фермер отлично знает, что разведение лошадей - дело прибыльное. Мясо - товар, всегда пользующийся спросом.
