«Сегодня важно обеспечить стабильную ценовую ситуацию на рынке хлебобулочной продукции, — сказал заместитель Премьер-министра Правительства РБ — министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. — Субсидии позволят сохранить рентабельность производителей хлеба в условиях роста себестоимости продукции».
Субсидии производителям хлеба выплачиваются в зависимости от объема произведенной продукции. Так, в 2021 году хлебопеки Башкортостана получили частичное возмещение расходов на производство почти 25 тысяч тонн хлебобулочных изделий в размере 56,2 млн рублей.
Общий объем господдержки производителей хлеба в стране в 2021 году составил 1,8 млрд рублей.